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成都企业代表团深入考察哥伦比亚餐饮业

活动时间: 2016/12/20
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      当地时间12月16日-17日,成都企业代表团深入哥伦比亚美食行业进行考察交流。


       在波哥大casa vieja餐厅,代表团与餐厅负责人艾丽莎女士进行深入交流。艾丽莎女士曾在成都生活多年,学习中餐及中文,对成都有很深的感情。在她的个人主页里,她写到:中国是她的第二故乡,可见她对中国的热爱之深。她在波哥大市拥有两家历史超过15年的餐饮店,在当地非常有名。因为对成都的热爱以及对川菜文化的喜爱,她还积极在当地就川菜文化及中国文化进行推广。

        四川省成都市饮食公司董事长胡家凤女士深深地被艾丽莎女士对川菜文化的热爱及推广做出的工作表示感动。她说道:因为同为餐饮行业工作者,她非常能理解这种对美食的热爱和情感。四川省成都市饮食公司旗下中华老字号陈麻婆、赖汤圆也正是因为秉承着这种对中华饮食文化的热爱和传承,才能在今天不断走向国际市场。她表示,希望能与艾丽莎女士共同携手,在拉美洲的土地上,更多的播撒成都美食的种子,以美食为媒,让更多人通过成都美食了解成都,了解中国。

        四川麻辣空间食品有限公司总经理朱鸿艳女士在座谈中表示,火锅作为成都美食的代表,现已成为了成都一张闪亮的名片。麻辣空间作为中国清油火锅始创品牌,希望能将这张名片传递到拉美各个地区,让更多人爱上四川火锅。

        此外,饭扫光、丹丹豆瓣、宽窄美食等成都餐饮业企业代表均与相关餐饮行业代表进行深入交流,此次活动,为成都企业与哥伦比亚餐饮行业建立起良好联系,双方表示,接下来将就具体业务进行跟进,进一步洽谈合作细节。




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